如家在高速扩张的同时塑造品牌
如家是本土化的经济型酒店连锁,它于2002年创办,创办人季琦发现200元左右的房价最符合一般商务人群和休闲游客的标准。这些客人希望酒店提供基本的居住设施,房间整洁,装备简约合理。如家从理念上迎合了这部分人的需求,为了方便商务客人,房间还提供免费的宽带上网服务。2002年6月,经济型连锁酒店如家酒店连锁成立。酒店由北京首都旅游集团和中国最大的旅行中介服务公司————携程旅行网等多方共同投资组建。当年就被中国旅游饭店业协会评为“中国饭店业集团20强”。
如家酒店连锁首席执行官孙坚介绍说,创办之初,如家采取了这样的策略:整合已有资源。如家的第一家店就是北京原来的建国宾馆改建的。建国宾馆是首旅集团的产业,酒店管理团队相对成熟,只要以如家的理念稍微改造,如家模式就会成形。不久,如家的第一家酒店就开始盈利。
之后,如家以直营店、特许经营、管理合同、市场联盟四种方式同步布点。2002年营业额为2000万元人民币,2003年升至7000万元。到了2004年,如家品牌就已经覆盖北京、上海、广州等国内主要城市。现在19个省和直辖市37个经济发达城市拥有113家连锁酒店,全年平均入住率高达90%以上,成为国内经济型连锁酒店开业酒店数最多的品牌。自2005年8月正式进入以广州和深圳为中心的华南的市场后,在短短半年的时间里,如家华南地区所有酒店平均入住率已经达到90%以上,在广州和深圳两市拥有了6家酒店,整个华南地区拥有了10家酒店的规模,如此发展速度和发展质量在整个中国酒店行业还没有先例。
在一些国际和国内品牌继续把发展重点放在一级城市的时候,如家除继续加强在北京、上海、广州和成都四大中心布局的同时,开始了精耕细作,把公司开店的增长潜力放在了地级城市。同时,制定了如家16本的从前台到客户、到市场、到营销、到餐饮的标准手册。如家所有的酒店,必须按照这个手册进行培训、学习和应用;与此适应,如家建立了评估系统,按月、按季、按年地来回顾整个标准在每一家酒店、每一个城市的执行情况,以此保证标准能够真正地执行到如家的每一个酒店,保证如家这个品牌的品质。
展望未来,孙坚说,为了支撑未来的发展,如家已经制定了上市的计划,今年第四季度将到美国纳斯达克上市。因为从整个酒店行业来说,它其实是一个资金投入的行业,只有靠不断的资金投入才会赢得整体的发展。如家以每年30到50家店这样一个速度发展,即使特许比例提高到35%,那么还有65%需要直营地去投资,在资金上肯定需要更多的支持来完成整体的扩张计划;此外,上市可以给整个公司在品牌方面带来的一个大的提升,也可为如家参与到国际竞争序列中去提供一个平台。
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