啤酒与酒店息息相关
旷日持久的啤酒大战,接连不断的买店风波,面对日益激烈的市场竞争,济南啤酒集团旗下的卢堡啤酒销售公司不断调整思路,从根本上改变了过去相对陈旧的促销模式。通过专业化的运作,精细化的管理将销售工作做到实处,分区、分片、分店,将责任落实到每一名业务员,真正做到与餐饮终端“亲密接触”,通过一系列的“美食美酒嘉年华”活动,宣传了酒店,支持了餐饮终端,最终也实现啤酒销售的良性循环。
谈起与啤酒销售公司的亲密接触,德庄品味火锅的总经理袁鸿雁觉得:“酒水的销售与酒店的经营状况是息息相关的,生活日报与卢堡啤酒销售公司联合推出的‘美食美酒嘉年华’系列活动,很好地把握了二者的契合点,一方面活动直接的给酒店带来了客源,提高了酒店的知名度,另一方面也密切了啤酒销售公司与酒店的联系,促进了酒水的销售与推广,再者活动的定期举办也增加了生活日报与读者之间的互动,提高了报纸的可读性。是三方联动也是三方受益。”
说起“美食美酒嘉年华”活动,济南大学教师赵女士谈道:“真正的了解趵突泉啤酒还是通过在龙千潭酒店举办的试吃活动。因为活动在教师节前夜,当时邀请的都是教师,酒店、酒厂、报社对活动都很重视,通过活动我们了解了趵突泉啤酒的济南情节,了解了龙千潭酒店的济南特色,同时认识了许多在教育事业上的同事,整个活动完全是贴近读者,贴近消费者的,如果说是一种营销方式的话,也是充满着人情味的。”
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